Koken is … begrijpen. Vanuit die stelling schreef William Mathijssen, docent aan de hotelschool van Gent, The Cooking Blueprints. Geen kookboek voordevol recepten, wel een gids vol praktische kennis die essentieel is om op een correcte manier creatief aan de slag te gaan in de keuken. Met oog voor detail en creativiteit wordt elke pagina een ontdekkingsreis in de culinaire wereld. Verrijkt met heldere ilustraties van zijn vrouw, Anne, is The Cooking Blueprints de perfecte blauwdruk voor culinair succes.

Blueprint Origins

Na jarenlang lesgeven aan de hotelschool in Gent leidde Williams passie voor koken en het verlangen om diepgaand en praktisch lesmateriaal te creëren tot het ontstaan van dit kookboek. In vier delen legt hij de belangrijkste culinaire concepten haarfijn, en met ondersteuning van meer dan 1200 handgemaakte tekeningen, uit. De lezer krijgt geen op te volgen recepten voorgeschoteld, maar wel info over basisprincipes, processen en vaardigheden om zelf mee aan de slag te gaan en de eigen stijl te verkennen en ontdekken.

Section Right Image

Mirto’s Pak Lab

Voor het drukwerk deed William een beroep op onze partner, Graphius. Daar werden de boeken gedrukt en voorzien van een harde kaft in vier verschillende kleuren. Om de reeks tot één geheel te bundelen, kon Graphius rekenen op de hulp van Mirto’s Pak Lab. In drie dagen werden er handmatig 1000 sets van vier samengesteld en verpakt in krimpfolie.

Section Right Image

Mirto’s Pick en Post

De eerste grote leveringen werd direct verpakt in kartonnen dozen en verzonden, de stock die werd bij Mirto veilig opgeslagen. Ze zijn tot op de dag van vandaag te bestellen via de webshop van The Cooking Blueprints. Deze webshop werd binnen twee uur gekoppeld aan Mirto’s picksysteem. Zo hoeft William zich geen zorgen te maken over de opslag en verzending van toekomstige bestellingen. Via het klantenportaal behoudt hij eenvoudig het overzicht van de voorraad en weet hij dat zijn lezers hun bestelling vlot ontvangen.

Section Right Image

Ontzorgen

Het uitbrengen van een boek is een hele onderneming. Het proces van idee tot afgewerkt product bij de klant vergt veel opvolging en oog voor detail. Daarom staat Mirto met plezier klaar om onnodige stressmomenten tijdens het opstartproces weg te nemen. Koken is niet Mirto’s grootste talent, maar logistieke processen, die worden beheerst als de beste; Mirto biedt ruimte, materiaal, digitale ondersteuning en vooral de kennis die een beginnende auteur zoals William een grote stap vooruithelpt. Op die manier maken we van een complex proces een succesvolle samenwerking met groeimogelijkheden.

Section Right Image
SAMENGESTELD

OP 3 DAGEN TIJD

DOOR ONS VERSTUURD

ON-DEMAND

ONTZORGD

SAMENWERKEN MET MIRTO?

Contacteer Thomas, onze klantenambassadeur!

cta_image

Meer van onze klantencases

Service Label

SERVICES:

CAMPAGNELOGISTIEK / CO-PACKING & DISPLAYS /

ACLVB

Voor het ACLVB bundelden we 12.609 goodiebags voor de kandidaten van de sociale verkiezingen in 2024.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

AFVULLEN & VERPAKKEN / LABELING & CODERING /

Afvullen voor Nutriquine (Cavalor)

Nutriquine doet voor hun afvulopdrachten beroep op Mirto. Mirto verpakt alle korrels in afgesloten zakken, die vervolgens in de verpakking van Cavalor gaat.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

LABELING & CODERING / ZORGLOGISTIEK / VERPAKKEN & SORTEREN /

Mirto op uitwerk bij de ziekenhuisapotheek van het UZ Gent

Voor het Universitair Ziekenhuis in Gent labelen en verzamelen onze Mirtolisten sinds jaar en dag de OPAT-kits. Hierna worden deze verdeeld onder de verschillende diensten binnen het UZ. Mirto werkt zéér secuur en is daarmee een cruciale en betrouwbare partner binnen deze samenwerking.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

LOGISTIEKE ONDERSTEUNING / ORDERVERWERKING & DISTRIBUTIE / PICKING & WEBSHOPBEHEER /

Baby on the Move

Voor Baby on the Move nemen we het ganse verzendprobleem op ons! We ontzorgen onze klant door te verzenden aan de laagste prijzen.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

AANLEG & ONTWERP / ECOLOGISCH ONKRUIDBEHEER / SNOEI- & MAAIWERKEN / TUIN- & BOSBEHEER / UPCYCLING & HERGEBRUIK /

SINT-LIEVENSPOORT GENT

In onderaanneming van Elias Vandevoorde legde het Green Team het groengedeelte van een volledige speelplaats aan.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

LOGISTIEKE ONDERSTEUNING / ORDERVERWERKING & DISTRIBUTIE / PICKING & WEBSHOPBEHEER /

Design for pets

Voor Design for Pets nemen we het ganse verzendprobleem op ons! We ontzorgen onze klant door te verzenden aan de laagste prijzen.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

CAMPAGNELOGISTIEK / LOGISTIEKE ONDERSTEUNING / PICKING & WEBSHOPBEHEER /

Edgard & Cooper

We beheerden het totale logistieke aspect van hun sampling-pakketten & marketingacties.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

HUMAN-ASSISTED AI / NIEUWE INNOVATIEVE PROJECTEN /

Het 1700-nummer van de Vlaamse Overheid

We helpen de Vlaamse Overheid om hun herkenningssysteem voor vragen van burgers via machine learning te optimaliseren.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1

Mirto op uitwerk bij Distrilog

Voor onze klant Distrilog gaan we dagelijks met ons team aan de slag in diverse verpakkingsopdrachten. We (her)labelen en (her)verpakken dozen op hun site in Gent.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1

TomTom

We helpen TomTom om hun herkenningssystemen voor navigatie via machine learning te optimaliseren.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

BUSBEDELING / LOGISTIEKE ONDERSTEUNING /

IVAGO ophaalkalender

Mirto verdeelt al enkele jaren de ophaalkalender van Ivago in groot-Gent.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

TAMPONDRUK & HANDLING / CO-PACKING & DISPLAYS / LOGISTIEKE ONDERSTEUNING / ORDERVERWERKING & DISTRIBUTIE /

ModulAid

Voor ModulAid pick en posten we EHBO-paketten, maar ook de losse inhoud van deze dozen is op vraag te bestellen.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

CAMPAGNELOGISTIEK / CO-PACKING & DISPLAYS / LOGISTIEKE ONDERSTEUNING /

GUIDOOH paketten

Voor onze trouwe partner GUIDOOH pakken we drie keer per jaar duizenden goodies samen in de GUIDOOH Student Packs.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

ECOLOGISCH ONKRUIDBEHEER / NATUURHERSTEL & KNOTWERKEN / SNOEI- & MAAIWERKEN / TUIN- & BOSBEHEER / RUIMEN VAN STORMPUIN /

De Oosterbaan Investment Group

Van ruim 2 hectare ondoordringbaar bos en waterpartij… naar een fijn wandelbos met respect voor privacy! Mirto’s gezwinde Green Team zorgde van a tot z voor het hele project, mét volledige budgetcontrole.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1

Mirto op uitwerk bij Group Van Vooren

Voor Group Van Vooren ledigen onze Mirtolisten bodemstalen. De aarde wordt uit de glazen potten verwijderd en worden in aparte containers verzameld. Zo kan alles netjes naar het containerpark!

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

DIRECT MAILING /

CIB Vlaanderen

CIB Vlaanderen informeert zijn leden via diverse kanalen zoals digitale nieuwsbrieven, de website, sociale media én de twee vaktijdschriften Vastgoedflitsen en CIB info. Mirto verzorgt de mailing.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

DIRECT MAILING / PICKING & WEBSHOPBEHEER /

VRT & Mediawijs

Voor VRT en Mediawijs pakten en verzonden we eduboxen die via hun website online konden besteld worden.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1
Service Label

SERVICES:

DIRECT MAILING / PICKING & WEBSHOPBEHEER /

Het Kinderrechtencommisariaat

Het samenstellen en verzenden van documenten voor het Kinderrechtencommissariaat van de Vlaams Overheid.

Lees alles over deze case!
case_right_image_1